主页 > 新闻每一天 >意志力耗尽了,吃甜食有用吗? >

意志力耗尽了,吃甜食有用吗?

文︰Wen-Jing Lin( 前职能治疗师。现为认知神经科学博士候选人。 兴趣是阅读科学文献。 认为散播知识是科学家回馈社会的方法之一。 )

减肥期间不巧遇上办公室同仁一齐订了珍奶外送到办公室,你说︰「我不喝要减肥」,但其实你很想喝,于是当办公室人手一杯的时候,你只好一边抑制自己想喝饮料的念头,一边埋首于工作。没想到平常就已经很累人的工作,今天似乎比平常更累人……

1998年,社会心理学家罗伊·鲍迈斯特提出了一个关于意志力(或自制力)的说法,称之为自我耗损(ego-depletion)。这个说法的中心思想是:一个人的意志力是有限的,就像能量一样,当一个人耗去的意志力愈多时,他就愈难再坚持下去。

在鲍迈斯特的自我耗损说法中,不管是忍着不做自己想做的事、强迫自己去做不想做的事、做选择、承担责任等种种都会耗损掉我们的意志力。1998年的实验证据中,其中一个实验如下。

抵抗诱惑的实验

参与者抵达实验室后,发现实验室内瀰漫着刚出炉的巧克力饼乾的香味,而桌上摆着一盘巧克力饼乾和一盘萝蔔。研究者告诉参与者,他们参加的是一个味觉记忆实验(当然这不是真的),必须吃一定量的巧克力饼乾或萝蔔,但为免干扰不准吃另一种食物。

然后研究者就让参与者独自待在房间里,细细品嚐巧克力饼乾或萝蔔——可想而知,被要求要吃萝蔔那组参与者的心里有多煎熬。接下来研究者又编了一个故事,请他们帮忙解开一个谜题,并告诉他们可以慢慢解,尝试多少次都没关係,如果没解出来想放弃也没关係。

最后,吃巧克力饼乾那一组平均花了18.9分钟才宣告放弃,但吃萝蔔那组只坚持了8.35分钟就放弃了,另外还有一组没吃东西的,则坚持了20.86分钟。

鲍迈斯特等人以此推论︰吃萝蔔那组因为先是耗费了大量意志力在抵抗巧克力饼乾的诱惑,所以之后在解谜题时很快就撑不下去了,这代表意志力就像能量一样有上限。

「能量」是葡萄糖?

所谓的「能量」,到底是什幺东西呢?有一说是葡萄糖。

支持者提出的证据包括︰

    人们在执行需要自我克制的工作后,血糖会降低(做同样难度但不需自我克制的工作却不会使血糖降低)。做了一件需要用到自制力的工作后,如果血糖浓度低,那幺就会做不好接下来要做的另外一个需要自制力的工作。喝了含糖饮料之后自制力就可以回复,提升下一个需要自制力的工作的表现。

但针对能量就是葡萄糖的说法,《Psychological Science》的新文章并不认同。这也不是第一篇质疑「葡萄糖=意志力能量」证据不足的文章。过去,有人质疑血糖浓度的代表性,有人做了一样的实验却得不到相同的结果(还不只一个)……于是这篇新文章的作者们收集了过去19个研究,利用「p-curve分析」来检视这些研究。

尚未有足够证据

简单来说吧,当我们进行一个实验时,通常是去比较实验组和控制组。不管实验主题为何,我们想要知道的,就是实验组和控制组的结果有没有差异。当然,差多少叫做有差异不是自己说了算,是要使用公认的统计方法计算的,也就是所谓的统计上的显着差异。(……中间省略一堂统计课……)于是,大家可能会根据统计方法计算出来的「p值」来决定实验结果是否有统计上的显着差异。多数情况下,p值小于0.05时会被当作有差异。

「p-curve分析」的精神在于,如果一个实验效果是真的,那幺当我们把这个研究主题的众多实验的p值集合起来时,p值不会均匀散布在0.05、0.04、0.03…到0之间,而是会集中在比较小的值附近,比方说p值等于0.01的会比等于0.02的多。如果某个研究主题的实验的p值集合起来后,均匀分布在0.04、0.03、0.02…之间的话,那我们就可以合理怀疑这个效果的真伪。

让我们回到正题。很不幸地,这篇新文章的作者根据「p-curve分析」的结果推论,目前支持「葡萄糖=意志力能量」实验的证据,效果并不可信。

不过值得注意的是,「p-curve分析」这个方法也不是没有争议,所以可以预期支持者应该很快地就会有所反击。这再次提醒我们,科学的进步,很大程度来自于不同阵营的攻防与激战哪(老闆鸡排一份小辣不要切谢谢)!

参考文献:

    Baumeister, R. F., Bratslavsky, E., Muraven, M., & Tice, D. M. (1998). Ego depletion: Is the active self a limited resource? Journal of Personality and Social Psychology, 74, 1252–1265.Bishop, D. V. M., & Thompson, P. A. (2016). Problems in using p-curve analysis and text-mining to detect rate of p-hacking and evidential value. PeerJ, 4, Article e1715. doi:10.7717/peerj.1715Gailliot, M. T., & Baumeister, R. F. (2007). Personality and Social Psychology Review, 11, 303–327.Simonsohn, U., Nelson, L. D., & Simmons, J. P. (2014). P-curve: A key to the file-drawer. Journal of Experimental Psychology: General, 143, 534–547.Vadillo, M. A., Gold, N., & Osman, M. (2016). The Bitter Truth About Sugar and Willpower The Limited Evidential Value of the Glucose Model of Ego Depletion. Psychological Science, 27(9), 1207–1214. http://doi.org/10.1177/0956797616654911

相关文章︰

对时间流逝的感知,会影响糖尿病患的血糖值测你的专注力强不强!1分钟影片出现多少穿白袍的人?集中注意力难不难?和孩子谈专注力前,先知道什幺是「专心」270科学家合作,仅能重複36%心理学实验结果
新闻每一天 381℃ 30评论

文︰Wen-Jing Lin( 前职能治疗师。现为认知神经科学博士候选人。 兴趣是阅读科学文献。 认为散播知识是科学家回馈社会的方法之一。 )

减肥期间不巧遇上办公室同仁一齐订了珍奶外送到办公室,你说︰「我不喝要减肥」,但其实你很想喝,于是当办公室人手一杯的时候,你只好一边抑制自己想喝饮料的念头,一边埋首于工作。没想到平常就已经很累人的工作,今天似乎比平常更累人……

1998年,社会心理学家罗伊·鲍迈斯特提出了一个关于意志力(或自制力)的说法,称之为自我耗损(ego-depletion)。这个说法的中心思想是:一个人的意志力是有限的,就像能量一样,当一个人耗去的意志力愈多时,他就愈难再坚持下去。

在鲍迈斯特的自我耗损说法中,不管是忍着不做自己想做的事、强迫自己去做不想做的事、做选择、承担责任等种种都会耗损掉我们的意志力。1998年的实验证据中,其中一个实验如下。

抵抗诱惑的实验

参与者抵达实验室后,发现实验室内瀰漫着刚出炉的巧克力饼乾的香味,而桌上摆着一盘巧克力饼乾和一盘萝蔔。研究者告诉参与者,他们参加的是一个味觉记忆实验(当然这不是真的),必须吃一定量的巧克力饼乾或萝蔔,但为免干扰不准吃另一种食物。

然后研究者就让参与者独自待在房间里,细细品嚐巧克力饼乾或萝蔔——可想而知,被要求要吃萝蔔那组参与者的心里有多煎熬。接下来研究者又编了一个故事,请他们帮忙解开一个谜题,并告诉他们可以慢慢解,尝试多少次都没关係,如果没解出来想放弃也没关係。

最后,吃巧克力饼乾那一组平均花了18.9分钟才宣告放弃,但吃萝蔔那组只坚持了8.35分钟就放弃了,另外还有一组没吃东西的,则坚持了20.86分钟。

鲍迈斯特等人以此推论︰吃萝蔔那组因为先是耗费了大量意志力在抵抗巧克力饼乾的诱惑,所以之后在解谜题时很快就撑不下去了,这代表意志力就像能量一样有上限。

「能量」是葡萄糖?

所谓的「能量」,到底是什幺东西呢?有一说是葡萄糖。

支持者提出的证据包括︰

    人们在执行需要自我克制的工作后,血糖会降低(做同样难度但不需自我克制的工作却不会使血糖降低)。做了一件需要用到自制力的工作后,如果血糖浓度低,那幺就会做不好接下来要做的另外一个需要自制力的工作。喝了含糖饮料之后自制力就可以回复,提升下一个需要自制力的工作的表现。

但针对能量就是葡萄糖的说法,《Psychological Science》的新文章并不认同。这也不是第一篇质疑「葡萄糖=意志力能量」证据不足的文章。过去,有人质疑血糖浓度的代表性,有人做了一样的实验却得不到相同的结果(还不只一个)……于是这篇新文章的作者们收集了过去19个研究,利用「p-curve分析」来检视这些研究。

尚未有足够证据

简单来说吧,当我们进行一个实验时,通常是去比较实验组和控制组。不管实验主题为何,我们想要知道的,就是实验组和控制组的结果有没有差异。当然,差多少叫做有差异不是自己说了算,是要使用公认的统计方法计算的,也就是所谓的统计上的显着差异。(……中间省略一堂统计课……)于是,大家可能会根据统计方法计算出来的「p值」来决定实验结果是否有统计上的显着差异。多数情况下,p值小于0.05时会被当作有差异。

「p-curve分析」的精神在于,如果一个实验效果是真的,那幺当我们把这个研究主题的众多实验的p值集合起来时,p值不会均匀散布在0.05、0.04、0.03…到0之间,而是会集中在比较小的值附近,比方说p值等于0.01的会比等于0.02的多。如果某个研究主题的实验的p值集合起来后,均匀分布在0.04、0.03、0.02…之间的话,那我们就可以合理怀疑这个效果的真伪。

让我们回到正题。很不幸地,这篇新文章的作者根据「p-curve分析」的结果推论,目前支持「葡萄糖=意志力能量」实验的证据,效果并不可信。

不过值得注意的是,「p-curve分析」这个方法也不是没有争议,所以可以预期支持者应该很快地就会有所反击。这再次提醒我们,科学的进步,很大程度来自于不同阵营的攻防与激战哪(老闆鸡排一份小辣不要切谢谢)!

参考文献:

    Baumeister, R. F., Bratslavsky, E., Muraven, M., & Tice, D. M. (1998). Ego depletion: Is the active self a limited resource? Journal of Personality and Social Psychology, 74, 1252–1265.Bishop, D. V. M., & Thompson, P. A. (2016). Problems in using p-curve analysis and text-mining to detect rate of p-hacking and evidential value. PeerJ, 4, Article e1715. doi:10.7717/peerj.1715Gailliot, M. T., & Baumeister, R. F. (2007). Personality and Social Psychology Review, 11, 303–327.Simonsohn, U., Nelson, L. D., & Simmons, J. P. (2014). P-curve: A key to the file-drawer. Journal of Experimental Psychology: General, 143, 534–547.Vadillo, M. A., Gold, N., & Osman, M. (2016). The Bitter Truth About Sugar and Willpower The Limited Evidential Value of the Glucose Model of Ego Depletion. Psychological Science, 27(9), 1207–1214. http://doi.org/10.1177/0956797616654911

相关文章︰

对时间流逝的感知,会影响糖尿病患的血糖值测你的专注力强不强!1分钟影片出现多少穿白袍的人?集中注意力难不难?和孩子谈专注力前,先知道什幺是「专心」270科学家合作,仅能重複36%心理学实验结果
热门产品