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意日Fusion精髓

意日Fusion精髓藏身于具有百年历史的活化古蹟内的AMMO,为昔日英军建设的军火库,最近餐厅迎来新任主厨,由曾于米芝莲星级餐厅任职的专业意菜总厨罗骏熙带来全新意日菜单,为饕客创作出别具匠心的精緻滋味。入行15年的罗总厨曾于米芝莲三星餐厅任职,跟随意大利名厨学习扎实的基本功及专业正宗的意菜技艺,今次新餐目启发自日本游... 新闻每一天 462℃ 40评论

意日Fusion精髓藏身于具有百年历史的活化古蹟内的AMMO,为昔日英军建设的军火库,最近餐厅迎来新任主厨,由曾于米芝莲星级餐厅任职的专业意菜总厨罗骏熙带来全新意日菜单,为饕客创作出别具匠心的精緻滋味。入行15年的罗总厨曾于米芝莲三星餐厅任职,跟随意大利名厨学习扎实的基本功及专业正宗的意菜技艺,今次新餐目启发自日本游...

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