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莲藕粥、生姜蜂蜜水、培根葱汤,防感冒去风寒

感冒带来身体不舒服,做什幺事都没精神。在这里,要教你莲藕粥、培根葱汤、生姜糖浆,3道可预防感冒的食谱,而温热的葱、姜,还能帮助改善风寒性感冒,在季节变换易感冒的季节里,就吃蔬菜帮你预防感冒身体不适吧!
风寒型&风热型感冒
中医将感冒分成风寒型及风热型,风寒型感冒的特徵为怕冷、肌肉关节疼痛,流鼻水,且遇冷症状易加重,这类型感冒可以藉由姜、葱等温热食物,改善感冒症状。但当喉咙红肿发炎、身体发热等症状出现时,则不适合再食用温热食物,建议食用白萝蔔、薄荷等较寒性的食物。
以下介绍大正製药所提供的温暖身体,预防感冒、改善风寒型感冒的食谱。
●莲藕
维生素C丰富的莲藕,100克就含有人体1天所需的维生素C,能消除疲劳,还能破坏病毒的核酸,具有预防感冒的效用。此外还有能保护胃壁的黏液素,能达到顾胃的效果。
◎莲藕粥〈预防感冒〉
材料〈2人份〉:
饭─140克、莲藕─100克、姜─少许、梅干─1颗、柴鱼汤─600毫升、酒─2大匙、薄盐酱油─1大匙、盐巴─1小匙
做法:
1.将莲藕、姜磨成泥、梅子取出种子,拍扁。
2.柴鱼汤放入锅中加热,变温后加入莲藕、姜、梅干、饭。
3.煮2~3分钟,饭变软后,加入酒、薄盐酱油、盐巴调味,盛起即完成。
●葱
葱含有大蒜素,不只具有杀菌效果,还可增进食慾、温暖身体,促进血液循环,能保护被病毒侵害的身体。
◎培根葱汤〈预防感冒、改善风寒性感冒〉
材料〈2人份〉:
葱─2根、培根─2块〈40克〉、豆浆─500毫升、鸡汤块─1个、奶油─1大匙、胡椒─适量
做法:
1.葱切成2公分大小,培根切0.8公分的宽度。
2.用奶油弱火先炒葱,再放入培根一起炒。
3.培根熟后加入豆浆,等豆浆热了再加入鸡汤块和胡椒,搅拌融化后即完成。
●生姜
姜的独特香气和辛辣味〈姜辣素〉,能促进血液循环,温暖身体,改善咳嗽和喉咙痛。
◎生姜糖浆〈预防感冒、改善风寒性感冒〉
材料〈2人份〉:
生姜─500克、砂糖─400克、蜂蜜─100克、水─200毫升、柠檬─1/2个、丁香─4粒
做法:
1.生姜清洗过后,切薄片,洒上砂糖,静置锅中2小时。
2.锅中加入水、丁香,用热火加热约1小时。
3.加入蜂蜜及柠檬汁即完成。
◎可加入碳酸气泡水或温水直接喝。


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感冒带来身体不舒服,做什幺事都没精神。在这里,要教你莲藕粥、培根葱汤、生姜糖浆,3道可预防感冒的食谱,而温热的葱、姜,还能帮助改善风寒性感冒,在季节变换易感冒的季节里,就吃蔬菜帮你预防感冒身体不适吧!
风寒型&风热型感冒
中医将感冒分成风寒型及风热型,风寒型感冒的特徵为怕冷、肌肉关节疼痛,流鼻水,且遇冷症状易加重,这类型感冒可以藉由姜、葱等温热食物,改善感冒症状。但当喉咙红肿发炎、身体发热等症状出现时,则不适合再食用温热食物,建议食用白萝蔔、薄荷等较寒性的食物。
以下介绍大正製药所提供的温暖身体,预防感冒、改善风寒型感冒的食谱。
●莲藕
维生素C丰富的莲藕,100克就含有人体1天所需的维生素C,能消除疲劳,还能破坏病毒的核酸,具有预防感冒的效用。此外还有能保护胃壁的黏液素,能达到顾胃的效果。
◎莲藕粥〈预防感冒〉
材料〈2人份〉:
饭─140克、莲藕─100克、姜─少许、梅干─1颗、柴鱼汤─600毫升、酒─2大匙、薄盐酱油─1大匙、盐巴─1小匙
做法:
1.将莲藕、姜磨成泥、梅子取出种子,拍扁。
2.柴鱼汤放入锅中加热,变温后加入莲藕、姜、梅干、饭。
3.煮2~3分钟,饭变软后,加入酒、薄盐酱油、盐巴调味,盛起即完成。
●葱
葱含有大蒜素,不只具有杀菌效果,还可增进食慾、温暖身体,促进血液循环,能保护被病毒侵害的身体。
◎培根葱汤〈预防感冒、改善风寒性感冒〉
材料〈2人份〉:
葱─2根、培根─2块〈40克〉、豆浆─500毫升、鸡汤块─1个、奶油─1大匙、胡椒─适量
做法:
1.葱切成2公分大小,培根切0.8公分的宽度。
2.用奶油弱火先炒葱,再放入培根一起炒。
3.培根熟后加入豆浆,等豆浆热了再加入鸡汤块和胡椒,搅拌融化后即完成。
●生姜
姜的独特香气和辛辣味〈姜辣素〉,能促进血液循环,温暖身体,改善咳嗽和喉咙痛。
◎生姜糖浆〈预防感冒、改善风寒性感冒〉
材料〈2人份〉:
生姜─500克、砂糖─400克、蜂蜜─100克、水─200毫升、柠檬─1/2个、丁香─4粒
做法:
1.生姜清洗过后,切薄片,洒上砂糖,静置锅中2小时。
2.锅中加入水、丁香,用热火加热约1小时。
3.加入蜂蜜及柠檬汁即完成。
◎可加入碳酸气泡水或温水直接喝。


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